齐睿辰和杨虎黑人问号脸?
云梦瑶瞧见理解道:“哎呀,瞧我,咱们小县城闭塞,你们或许没听过这个东西。”
齐睿辰点点头,静待下。
而杨虎着急得用手抓挠脖子,道:“汽锅,我听说过汽车,汽锅我真想象不来,会喷气的锅子?”
云梦瑶就说:“你听我解释,汽锅是一种利用水蒸气烹熟食物的锅子,水蒸气在遇到锅盖时液化成水,期间释放的热量能使锅内温度高达两百多度。”
齐睿辰面露沉思,而杨虎嘴巴张成个O型。
云梦瑶很满意两人的反应,轻飘飘来一句:“如此一来,烹饪个小龙虾还不容易?”
齐睿辰表示赞同:“这个汽锅,大大缩短烹饪时间不说,还能锁住营养,既然是蒸汽烹饪,那些液化后的水会成汤汁的一部分,加上食物本身的水,这才使得汤汁醇厚,保持原真本味。”
杨虎脑中划过一道电光,喊道:“这不就是通俗意义上的干蒸?只是没在篦子上蒸,换了个锅,保留下汤汁了。”
云梦瑶点头:“是这样没错,但它能保证食物不会过熟,再加上有个保温功能,不至于让食客越吃越凉。”
“咱卖的是小龙虾,只有热食才能将它的鲜味发挥到极致。”齐睿辰补充一句。
杨虎面上赞同,像是已经接受了这个说辞。
“我明白。”他说,“咱摊子要升级嘛,这个汽锅正好符合咱们现阶段的格调。”
云梦瑶一笑,一锤定音道:“那好,咱就琢磨一下怎么弄出这个汽锅。”
说干就干。
云梦瑶找到记账的笔,开始在纸上画做汽锅的图纸。
她在画了一个椭圆形的锅,锅底凹陷,自上而下,看着去像是一个倒扣的喇叭代替了锅底的平面。
画完,云梦瑶将图纸递给齐睿辰。
齐睿辰看了半天,说:“所以蒸汽就是从底下顺着这个倒立的圆锥上去?”
“是啊,这圆锥中间是空的。”云梦瑶说道。
齐睿辰看了看,觉得没问题就将图纸仔细叠了起来,说:“成,回头我就找汪铁匠下订。”
云梦瑶脸上却没见喜色,低头用手指搅着衣袖没作声。
齐睿辰觉得不对劲,将自个的小妻子揽着,温声道:“怎么啦?谁惹我们梦瑶了?”
云梦瑶抬眼,露出一双红兔子似的眼睛。
她轻声细雨的,像犯了什么大错似的说:“我本来想着做汽锅用搪瓷,毕竟搪瓷便宜,但考虑到实用性,想了想还是陶瓷比较好。”
齐睿辰想到,当初提起器具时也考虑到瓦罐,它就是陶烧制的,当初因为瓦罐价贵,加上效率慢就毙了。
云梦瑶这是因为做汽锅用陶,这笔花销照样没节省在自责?
齐睿辰看着胳膊肘一抬就碰到的小脑袋瓜,忍俊不禁,她有认真想帮自己省钱啊。
齐睿辰顺从自己的心意,上手轻轻拍了拍云梦瑶的头:“笨,做任何生意,初始投资总免不了,你出主意,出手艺,做得足够多了。”
云梦瑶脑子一转,瞬间又理直气壮了。
她头一昂,将齐睿辰放她脑门后的手给顶掉了,她说:“好了,我们现在收拾收拾回村。”
云梦瑶走了几步,总觉得头上掉落个什么东西,一回头又没见。
她对上齐睿辰的眼睛,见他不动,催道:“回神了,睿辰,咱快回去,村里还有一杆子事忙。”
齐睿辰不着痕迹的收回空落落的手,不紧不慢道:“等我一刻钟,我忘了个东西。”
话落,齐睿辰从角落里找来一个装大葱的麻袋,拿着一抖,簌簌的泥块往下落。