从多尔济到佐领府上报选之后,陈氏就紧张起来，这是关系三姐儿四姐儿、甚至是色赫图氏一家命运的大事。
八旗旗人也叫外八旗旗人，和包衣旗人不同。
八旗旗人虽然也是各自旗主的奴才,但总体来说，更偏向于兵的性质，参加的是三年一次的大选，中选后，要么入宫,要么指婚为妻为妾,入宫也多是主位,就是被指婚,能叫皇上指婚的人家,那也是身份尊贵的人家。
而包衣旗人是上三旗的奴才，虽然是只供皇室差遣的奴才,但奴就是奴，虽然户籍上也是良民身份，但参加的却是内务府主持的一年一次的小秀，主要目的就是为了选宫女，只有极少数才能够被直接指为嫡室或侧室。
总之，只要三姐儿和四姐儿能中选，那前程就大不相同，色赫图一家说不定也能因着姻亲关系鸡犬升天。
所以从报选之后,陈氏就想着让三姐儿和四姐儿回家调理调理的，但外头欠着债,玉格一个人又忙不过来,她亲自到红福记瞧了一趟,见两人精神面貌都不错,这才勉强放下心来，只从家里一趟一趟的让人送补汤过来。
三姐儿和四姐儿喝了两天，便叫桂花婶和大山娘拿到灶房做浇头了。
入选前一日，三姐儿和四姐儿回了棺材胡同，红福记便只剩下玉格和五姐儿、六姐儿几个撑着，陈氏怕她们累着，让二姐儿和金姐儿过来帮忙。
但是二姐儿和金姐儿，一个过于内敛怯弱，一个呢，算半个外人，都不好安排。
玉格想了想，让二姐儿到柜台后头帮忙收钱，让金姐儿负责红福记里间的茶水。
工作间里头由大牛媳妇和铁柱媳妇看着，这是三姐儿指的人；外头六姐儿负责招呼来红福记买东西的客人；五姐儿拿着三姐儿排好的单子，安排来做美甲的客人；玉格自然带着四个学美甲的小丫头做美甲。
于是这般，平常三姐儿一个人的活儿分给了二姐儿、五姐儿、六姐儿三个人做，就这样都把三人累得不行。
午时，玉格和大妮过来换她们去吃饭，六姐儿得救般松了口气，边招呼着二姐儿和五姐往食堂走，边揉着腮帮子感叹道：“往日只瞧着三姐威风，今儿才知道真是不容易。”
五姐儿点点头，“还好就这一两日。”
二姐儿和金姐儿对视一眼，有些搭不上话，这还是她们头一回来红福记，还有些无所适从。
二姐儿闷不吭声的跟在五姐儿和六姐儿身后，学着她们的样子拿了一个大方盘，排队打饭。
五姐儿转过头对两人解释道：“这是玉格去定做的餐盘，说是一个大碗，饭菜都串味儿了，不好吃，这样比较方便，一个菜一个格子。”
二姐儿抿出些笑点了点头。
六姐儿笑道：“我看他是有钱不花，手烧得慌，你们不知道，玉格去定餐盘的时候，险些没把那里的盖碗全打包带走，也不知道他什么时候喜欢上这些杯杯盏盏的。”
五姐儿也笑了起来，“我瞧他倒是挺平常心的，没钱过得，有钱也过得，他喜欢盖碗，也不像旁人那样非要哪个哪个窑的。”
“那倒是。”六姐儿笑着点点头，她原也不是真嫌弃玉格乱花钱，甚至还颇有些助纣为虐而不自知的纵容，“说起来，上回金掌柜不还嫌弃咱们这里没什么拿得出手的茶具吗，我觉得咱们正经应该买几套好茶具。”
五姐儿瞧了她一眼，她这话是舍不得用玉格的小金，想着从她这里用家里的公账呢，不过，五姐儿一本正经的道：“这招待客人的事，该和三姐说才对。”
六姐儿点着头咯咯的笑了起来。
二姐儿听不太懂两人在说什么，只安静的跟着照做，说话间四人便打好了饭菜，在大长餐桌的一头两两相对坐下。
五姐儿问三人要不要喝蘑菇汤，六姐儿说要，二姐儿和金姐儿也点头，五姐儿便起身去拿小碗盛汤。
六姐儿嘻嘻一笑，转回头瞧见二姐儿和金姐儿餐盘里四个菜都打了些，便道：“二姐，金姐儿，虽然这餐盘有四个格子，但不必都打的，可以挑自己喜欢的，像我不爱吃芹菜，我就不要。”
说完，又小声道：“五姐也是一异人，连玉格都有挑嘴不爱吃的，偏她什么都不挑的，你们不用跟她学。”
正好五姐儿端着两碗汤过来，听见她说自己坏话，木着脸瞧了她一眼，六姐儿只嘻嘻的笑。
金姐儿这才瞧见原来食堂东北角放着一个大汤桶，忙站起来要过去帮忙，五姐儿道：“不用，你们先吃着，就剩两碗了。”
说完，把手里的汤碗先给了二姐儿和金姐儿。
金姐儿瞧了五姐儿一眼，又瞧了二姐儿一眼，踌躇着重新坐下，六姐儿笑嘻嘻的坐得稳稳的，仿佛什么事也没发生。
旁边的小翠几个瞧见了也笑了起来，要把自己刚盛的汤给五姐儿和六姐儿，“五姑娘和刘姑娘先吃我们的吧。”
五姐儿摆手道：“不行不用，食堂可有规矩的，自己动手，吃多少盛多少，二姐儿是我妹妹，我没法子，二姐儿她们又是头一回来，你们这可不行，我可不帮你们吃。”
小翠几个只好收回了汤碗，道：“少爷定的规矩，就这一条我怎么想也想不明白。”
五姐儿笑着没说话，芳娘笑睨了她一眼道：“你要是能想明白，你不成少爷啦？你也是真敢想。”
小翠笑着拍了她一巴掌，两人说着话自坐下吃饭。
不大会儿，五姐儿就重新盛了两碗汤过来，见三人都还没动筷，有些奇怪，“你们怎么不先吃着？”
六姐儿撅了噘嘴，“二姐和金姐儿都等你呢，我哪儿好意思呀。”
二姐儿被这话说得有些慌张，“不是，我是想着大家一起吃比较好。”
金姐儿羞怯的笑了笑，道：“我，这么多菜，也不知道哪一个更好吃些，”说完又好奇道：“这里每一餐都这么多菜吗？”
六姐儿道：“早饭当然不可能这样，不然桂花婶和大山娘得起多早。”
金姐儿尴尬的笑着点了点头。
吃完饭，众人或回房间，或到堂屋歇一会儿，便又各自回到岗位上头。