前世,有些货郎也会走街串巷卖熟食,他们也能效仿一下。
而且他们小龙虾味好啊,说不定被抢售一空呢。
想到这,云梦瑶就将这法子给杨虎讲了。
杨虎拿捏不准,心有揣揣:“这法子能行吗,要是汤里受到了污染,给人吃坏了咋办?”
云梦瑶就道:“没事,咱注意点卫生,你知道罐头吧?它是经过高温消毒,里头是无菌的,咱卖的熟食用桶装,就相当于大号的罐头,给人舀饭时要用无油无水的干净勺子就行。”
杨虎一听,这说得通。
于是,杨虎就道:“那嫂子,我们抓紧时间做,咱们要分装两个桶走街串巷的卖,可能要卖很久。”
云梦瑶也是这个意思,于是她掀开锅盖,瞅了瞅还没到火候就继续煮。
那边,杨虎已经投身刷小龙虾大业中了。
两人分工合作,在一个时辰后终于分批制作好了一桶半小龙虾。
一桶小龙虾的量,加上配菜汤汁就变成了一桶半。
当然桶是他们新购入的铁桶,上头有个盖,外头还包了一层棉布用来保温。
两人平分一下,各自提着挨街叫卖。
云梦瑶提着桶走走歇歇,拐入了一条大行。
她叫卖道:“一口虾,满口福,鲜辣美味,尽在齐记小龙虾。”
或许是小吃街的事还没扩散开,云梦瑶一叫卖,行里三四家听到动静开了门。
一家门开了,出来一个老奶奶,她说:“啥,收烂货?”
云梦瑶摇头,大声喊:“不是,卖小龙虾的!”
那老奶奶也不知听懂没听懂,反手将门关了。
这会功夫,剩下的人家已经在云梦瑶跟前围了一圈,他们七嘴八舌的说着话。
“小龙虾,什么吃食,面粉炸的?”
“我昨天吃过,老板给我来两份,我告诉你们啊,这小龙虾吃法可是讲究,要剥开壳咬里头的肉,还有虾钳里也有肉,至于虾头,不能吃得扔。”
“那我也……”
云梦瑶绷紧精神,发现这位老食客貌似对今天中午摊位上的事并不知情。
她麻利的按照这些人的要求,拿干净的勺子给他们打了相应的份额。
四元入账。
云梦瑶看到了希望,拎着铁桶的步伐都稳健了许多。
她摇摇晃晃的往前头走去,偶尔叫卖一声。
实在是桶有点重,一直吆喝,云梦瑶喘不过气。
这回,她远远的就看到一家门口坐落着两头大石狮子。
大户啊!
云梦瑶脑子里冒出这两个大字,她又来了力气,一鼓作气将桶拎在石狮子跟前。
“卖小龙虾哦,仅需一块钱,享极致鲜味。”
门里传来脚步声,没一会一个汉子赶人似的说:“去去去,这可是李家,再在这我告你扰民了啊。”
云梦瑶一点都不怵,还麻溜的将自己的铁桶掀开,用干净的勺子舀出一只虾放小碟里。
她未语先笑:“尝尝吧,免费尝的,你不吃亏。”
什么吃亏不吃亏,乱七八糟的。