很快大家都吃完了烩菜，米良看到几个人都意犹未尽笑着说道：“我想你们都没吃过瘾吧？”
米成作为米府的老人，也是年龄最大的，自然不好意思说，周大厨吃完烩菜以后很是吃惊，当然更多的是想跟着米良多学几道菜。
“阿郎，真的没吃饱，关键是太好吃了。”小五子说道。
“呵呵！那这样吧，很快天气转凉了，我们酒肆也要推出一些新菜，既然大家都没吃饱，我再做一个菜品大家尝尝。”
“不用了吧，下一顿吃也行。”虽然也很想吃，周大厨觉得自己就是厨师，要是老让这个少东家做，挺不好意思的。
“都吃的差不多了，明天再说吧！”米成知道今天一天米良都没闲着，早点休息。
“那好吧，明天吃，但我今天先把食材准备一下。成叔，硝石买回来没有？”米良问道。
“买回来了，就再仓里面放着。”
“好，小五子你去买些羊肉回来，多买点。”米良又对着小五子说道。
“阿郎，要是明日吃，明日再买吧，一晚上怕肉不新鲜了。”米成说道。
“没事，就是需要冻一晚上，明日吃的时候才方便。”米良解释道。
“冻一晚上？没有冰怎么冻？”小五子疑惑地问道。
“没有冰块，我们现在就可以制作啊，赶紧去。”米良对着小五子说道。
“哦！”小五子接过米成递过去的一贯钱跑了出去。
“这样，周大厨你去准备一大盆水过来，成叔你把硝石拿出来，我们现在就制作冰块。”
不到半个时辰，小五子买了十斤羊肉回来，
周大厨带了两个人在后院准备了满满一大盆清水，米成拿了一包硝石在旁边等着米良。
米良带着小五子，来到后厨，将羊肉切好分成几大块，没有保鲜膜只能让小五子找来干净的丝绸布料代替。
“按照我的方法将肉卷在绢布内，多滚动几次，挤压越紧越好，完了用麻绳将两头系紧。”米良说着就开始给小五子和两个帮厨做示范。
看到米良从后厨来到后院，周大厨对着米良问道：“阿郎用这个制作冰块？”
米良点头道：“没错，大家看好了。”
说完，他将硝石扔进了水里。
后院内的几个人眼睛一眨不眨的看着清水，却发现什么都没有发生，觉得米良肯定会失败。
周大厨说道：“没有反应啊？”
“不会，阿郎不会无辜这么做的，一定有原因。”米成说道。
米良笑着说道：“还是成叔看的透彻啊！耐心等待吧，很快就是见证奇迹的时候。”
“我这边好了，你们在做什么？”小五子跑了出来问道。
“制作冰块。”周厨子说道。
“这样就能制作冰块？你别闹了大厨。”小五子说道。
“阿郎说这样可以的，等着吧！”周厨子连看都不看一眼小五子，一直盯着清水看。
“哦，阿郎说的啊，那应该是真的。”小五子很认真的说道。
“小五子你是欠揍是吧，为什么我说的就不行？”周厨子拍了一下小五子问道。