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第十六章 三刀鱼(求收藏) (第2/2页)

“估计不耐烦了,我了解他们。”水旺笑道。

渔船又行驶了几十分钟,张耀华才“下令”。

“在这撒一网看看。”

水旺早就等他这句话,动作迅速,手法娴熟。看来,这种工作他没少干。

在渔船干活,撒网和收网是最辛苦的。即便很多渔船有曳纲绞机、起网机等协助收网,但那依旧是渔船上的脏活、累活。

“有货,青占鱼呀!”

十来二十分钟后,水旺和张耀威收网。

稍微有些失望,因为基本上都是青占鱼。

这是一种最常见的海鱼之一,分布广、生长快、产量高,而且腥味重,没什么人喜欢吃,也因此价格不高,块钱一斤都是常事。

说句难听的,罗非鱼都比它贵。

青占鱼通常是做罐头的,或者提炼鱼肝油。

鱼肝油对0、80后都不陌生,简直是儿时记忆。

那时候,大人都说鱼肝油是高级营养品。

建国初期,百废待兴,现代医药工业几乎从零起步,在那个缺医少药的时代,营养不良疾病高发,国民营养健康水平亟待提升。

像佝偻病,又被称为维生素d缺乏性佝偻病,就是当时发病率极高的一种以骨骼病变为特征的儿童疾病,小儿佝偻病也被列为我国重点防治的小儿四病之首。

在当时的国际医学界,鱼肝油中富含的维生素d可以有效防治佝偻病早已成为共识。

因此,在医疗不发达的以前,鱼肝油成了很多家庭必备的东西。尤其是儿童,有事没事给他灌两勺子。

“咦!有四尾三刀鱼,好几斤重,赚了。”

渔网打开的瞬间,张耀威就看到了夹杂在其中的三刀鱼。

“你这眼神不行呀!四尾绝对超十斤。”水旺纠正道。

他也高兴起来。

这种鱼的鱼背前部分隆起,外形非常漂亮,身上有九条橘黄色的斜带,各鳍均为橘黄色,背鳍鳍条部有一条与基底平行的蓝色纵带。

三刀鱼很容易辨认,“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾”,就是形容它的。

其只生活于水质清美的地方,常于岩礁活动,捕捉极其困难,故非常罕见。

三刀鱼甘香嫩滑,鱼味浓郁,像蚬肉鲜甜,在港岛号称鱼王,是上价鱼,一两就要60元。

注意单位,是一两,不是一斤。

也就是说,这种鱼一斤要600元。而眼前这四条,加起来肯定超过十斤,也就超6000元了。

另外,这种鱼有时候你有钱都不一定能吃到,得碰运气,店家都不敢肯定什么时候有货。

“可能还有,继续下网。”张耀威和水旺手忙脚乱起来。

只有张耀华依然淡定。

他们一连撒了四网,后续果然还有三刀鱼,而且一网比一网多。

“哈哈!口水亮他们肯定要后悔死了。”水旺哈哈大笑,仿佛已经看到了口水亮他们懊悔的表情。

他们这次捉到的三刀鱼,没有一百斤也有八十多斤。

“继续。”张耀华说道。

“啊!已经满仓了。”

“青占鱼扔掉一部分,那些没死的放了吧!”

张耀威和水旺毫不犹豫,青占鱼不值钱,丢了就丢了,不稀罕。

难得遇到三刀鱼,哪能轻易放过?

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