于是艾丽大美女的朋友纷纷打电话给那些朋友。让他们赶紧过来，不然就错过了人生尝到绝世美食的一天啦。
先来的那些客人打完电话又赶紧的在中餐菜品面前排起队来，都希望自己可以多加一些。再吃上几口，那就更美了。
何招娣在旁边介绍说：“其实如果你们试一试配上香喷喷的大白米饭，那味道就更绝了。因为在中国，他们都是配米饭或者粥来一起吃的。”
“如果你们想试试的话，米饭他也煮了一大锅，你们可以去那边盛一点。当然，如果你还是不习惯的话，那就先盛少一些的。尝过后喜欢吃了再过来多盛一点。”
“别担心，这个米呀。厨师那里多的是。如果不够吃的话，我再让厨师来煮上一大锅，肯定会让你们吃的满意的。”
农场里面的工人和艾丽大美女的朋友听到了，决定听杰克先生的话，先盛上一些，试上一试，说不定他们就喜欢上了呢。
有些工人则是心想着杰克先生说的话一定不会错的，那我就不再排一次队了，多拿一点吧，反正我的食量可是很大的，这一点食物区区不在话下。
偌大聚会厅里面，客人都非常满意的进餐中的。
厨房里面则是热火朝天的忙着。山大厨，指挥那些人先把所有合适凉拌的蔬菜拿来清洗，然后切成想要的大小。
然后他就直接把所有的蔬菜都全部焯水，焯完水之后放入凉白开中浸泡。然后再捞起来放各种凉拌的料，还有自己做的秘制酱料。他打算做一个什锦凉拌菜，直接分辣味的和不辣两种口味。
因为客人比较多，菜码必须要求比较大，才能让客人都能吃到这一道菜，所以这个工程也是蛮大的。
凉拌菜已经做好，但是还是要腌制一下，入味一点比较好吃。所以先放在旁边，半小时后才上餐桌。
然后他又开始做土豆丝。土豆丝，他打算要一个酸辣的，要一个不辣的。
因为厨房里面有专门的刨皮切块切丝机器，所以土豆丝做起来那是非常快的，所以他很快就搞定了这一个菜。他尝了一下味道，感觉还是不错的，于是让服务生赶紧端了出去。
再来一个香辣小炒牛肉和一个不辣的小炒牛肉。这两个快熟菜的速度那是相当快的。因为有人帮他配菜切菜，所以他只要炒就可以了。
山大厨师那是拿着锅铲刷刷刷的炒啊，热的满头大汗都来不及擦。OK，又完成一个。
再来一个，没有什么技术含量了。紫菜蛋花汤，再放点虾米齐活，一大锅汤又端出去了。
再来一个猪里脊肉炒芹菜，好家伙，厨房满满的都是炒菜的香味啊。就连专门做西餐的厨师们也放下脸面。
过来问山大厨师有什么安排了，山大厨师也不含糊，直接就让他们准备他们先前出菜剩下的鸭脚啊，鸭头啊，鸭脖鸡爪翅膀和内脏之类的。
分成凉拌和卤菜两类，分开卤煮和凉拌。于是凉拌鸭爪、鸡爪、鸭翅、鸡翅，又分辣味和原味新鲜出炉了。拌好料后密封，等半小时后加冰块上桌。
卤菜则是加了秘制卤料进行卤煮，当然其实卤过后放上一个晚上，那味道才是最好的。
但是这帮老外也没有吃过正宗的卤菜，不是吗？就直接出锅切吧切吧，再拿卤汁一拌。那就能把他们香迷糊了。