被董巧儿这么一顿夸,陈东也有些飘飘然,不过他还是有自知之明的,这种是最简单的蒸馏技术,原理也是跟董巧儿解释的那样。
酒精的沸点要比水低,在蒸馏的时候会比水先蒸,蒸之后遇到了盖着的冷锅之后就会凝结,然后流出来,也是因为锅中的温度控制不好,所以也有水蒸气被一起凝结,导致蒸馏出来的酒只有四五十度。
一般现代工艺可以蒸馏出高淳的的酒精,不过现在这个效果陈东也比较满意了,以后可以慢慢改进。
晚上吃饭的时候,陈东将小酒坛拿出来,然后对董老伯说道:“董叔,今天给你喝一点好东西”。
“什么东西这么神神秘秘的”董老伯问道。
陈东打开酒坛子盖,然后凑到董老伯面前,董老伯问了下说道:“好香啊,好像有酒的味道”
“董叔鼻子可真灵啊,这个确实是酒,只不过这个不是普通的酒,这个是我加工过得,酒可比现在市面上的酒烈好好几十倍,喝咱们桌子上种碗这么一碗,保证醉的第二天都爬不起来”陈东说道。
“有这么厉害?真的假的”董老伯有些不相信。
“真的假的试一试就知道了,来董叔我给你倒一点”陈东给董老伯面前的碗中倒了浅浅一一层。
“你给多倒点啊,这个也太少了”董老伯说道。
“董叔,这个可不能一下子喝太多了,你喝一口就知道了,巧儿今天就吃了这个亏”陈东说道。
“巧儿这么吃了这个亏?”董老伯说道。
“巧儿今天也跟您一样不信,所以一口喝了半碗,我拦都没拦住,可不一觉就睡到下午,还好喝的不是很多,不然咱今天晚上就要去别处吃饭了”陈东说道。
“哎,陈大哥别打趣我了”董巧儿被说的很不好意思,头都低了下来。
“我被你说的有些好奇了,我先来尝一口啊”董老伯说道,然后端起桌上的碗,大口的喝了一口。
董老伯因为经常喝酒,所以不像董巧儿那样呛的直咳嗽,但是还是脸都拧到了一起。
“怎么样董叔”陈东问道。
“过瘾啊”董老伯好一会儿才说道,我现在感觉浑身都火热火热的,说着董老伯的脸也开始有些红了:“这个比我喝过的所有的酒都要烈”
“呵呵,这种酒需要慢慢喝,这么大口大口的喝感觉其实不太好,太烧人了,喝的多的话还可能伤身体,慢慢喝有不同的感受”陈东说道。
董老伯听了,点了点头,经过刚刚的体验,他对陈东说的话很以为然,随即小口的抿了一口,果然一股热辣辣的感觉,从舌尖传到舌根,然后慢慢的蔓延到腹中。
那种感觉真的说不出的舒爽。
“陈东,这个酒真的很不错,你是在哪里买的”董老伯问道。
“董叔,这个酒可是在外面买不到的”陈东故作神秘的说道。
“为什么啊”
“爹,这个酒是陈大哥自己做出来的,刚刚不是也说了么”董巧儿插话。
“爹我也要喝一点”董小二也说道。
“那就喝点吧”董老伯有些高兴,不以为然,准备将自己碗里的酒倒一些给董小二。