宋老爹其实是不怎么信的，这秦家的底细是一看便知的，地道的农户人家，唯二的手艺便是会捕鱼和做一些吃食。除却这两样可是再没有其他的手艺了，更别说是这种累世传家的技艺。 他仔细地辨别秦黍的神色，结果不由地心内一惊，因为他除了在这丫头脸上看到了一种气定神闲外，别的竟是一点儿也瞧不出来了。 可是，这丫头怎么会有这般城府，她才幼学之年啊！ 宋老爹的打量视线并不隐晦，由不到秦黍看不见，但她可以当作看不见。 宋老爹沉吟片刻，才道：“你……那方子，我是否可以先瞧上一瞧？” 他这番开口其实很唐突，他并不意外秦黍的拒绝，但秦黍却笑颜灿然道：“可以啊。” 秦黍答应得这番痛快，反倒是宋老爹迟疑了，“你不再多想想？” “想什么？”秦黍笑道，“还怕您老将我的方子拐带跑了？” 宋老爹愕然，他是没见过将话说得如此直白的人的。他惯来打交道的那些人都是话在嘴里只吐七分的主儿。乍一碰到像秦黍这般倒全话儿的人，宋老爹是有些措手不及的。 秦黍见他愣住了，便丢下一句，“我看您老还得想一会儿，我去看看我外祖那头是个什么章程。”说罢便又拐到沈海那边去了。 宋老爹看她动作如此迅敏，不由苦笑了一声，他现下是真信了这丫头有八成开食肆的把握了。 宋大郎一见秦黍走了，就挪到宋老爹跟前，小声道：“您也被这丫头将了一军了？” 宋老爹回神看了他大儿子一眼，伸手就往他头上拍了一下，“就你还敢看你爹的笑话！” 是不敢。 可这送上门的机会，宋大郎可不会白白丢掉！谁让老爹自诩自己做生意厉害，常数落他跟弟弟呢，这下可算是碰上对手了吧！ 宋大郎捂着额头忍笑，和宋二郎挤眉弄眼的。 那头沈海秦关和沈荷也商量出来了，秦黍一坐过去，这三儿就纷纷地拿眼看她，秦黍就道：“到底是买牛还是开食肆呢？” “开食肆。”沈海拍板决定。 秦黍就看秦关和沈荷，见他俩没什么异色就知道这是他们三人商议好的结果了。 沈海见她并不意外，便问原因，秦黍则道：“这显然是买牛没开食肆划算啊。” 这万事就怕一个算账。 这买牛近看确实对秦家有一些好处，但沈海的宗族在这里，沈家故旧亲朋也都在秀水村，随着买牛而来的人事纠纷会让秦家烦不胜扰的。这是其一。 其二，牛生钱的速度比不上食肆的速度，再加上这几次的生意，沈海是很信服秦黍能力的。虽然沈海不识字不知道有个词叫舌灿生莲，但他却知道秦黍那张嘴是真能说出一朵花儿来的。所以鉴于对秦黍能力的相信，沈海是更倾向于拿着银子去开食肆的。 至于为什么没人想到只把钱存起来，什么也不做，那自然是因为他们现在进入了秦黍故意设的套儿里。因为秦黍只给了两个选择，他们就想当然地从这两个选择里选其一了。至于那个选择之外的，就被他们这么想当然地忽略了。 等第二天，所有人都散在地头割稻谷时，沈海才恍然想起还有这么一个选择，但这会儿想起也晚了，只见沈海凑到秦黍身边，才刚起了个话头儿，秦黍就像是已经猜到他要说什么似地，忙道：“外祖，宋老爹那头我看着不行，我赶紧过去帮他一把。” 然后就深一脚浅一脚地跑到宋老爹那儿去了。 沈海就笑着摇头，他也没说不开食肆啊，他不就想起还有这一茬儿嘛。 这丫头可忒狡诈了！ 宋老爹看着前头过来的人，他抬手就压压草帽，“你这是过来给我帮忙了？” “不是，”秦黍伸手抓过眼前的稻谷就割，“您一晚上考虑得怎么样了？还要不要看我家的酿家方子了？” 宋老爹也抓过一把稻谷就割，只不过动作及不上秦黍的利索，“你家的酿家方子？” 秦黍很自然地点头，“我家的。” “可你家不是世代农户吗，哪来的酿家方子？”宋老爹抬手抹了一下额头的汗，这天气还当真是热啊。 “谁家还没有几个不能为外人道的秘密啊，就不兴我家也遇上那么一个贵人留下那么一道方子？”秦黍看着自己被稻谷磨得通红的手，长叹了一声气儿。这人工割稻还真是费人又费手啊。 宋老爹对这个说法不置可否。 秦黍瞅了他一眼，就知道他还没考虑好，便也不再去催他，她就专心地割着稻谷。 秦家这次因为多了两个壮劳力，跟以
往比起来，割稻谷的速度着实要快上不少。这次他们是到了日中，才回去吃午食的。农忙的时候，秦家的一日两餐也改成了一日三餐了。 今儿的午食是由秦黍来做。她将昨儿卖剩下的鳙鱼去鳞取腮洗干净，鱼头部分打算来一个鳙鱼头汤锅，鱼身就来一个茱萸炒鱼片。 秦黍先做鳙鱼头汤锅，她将要用上的葱姜紫苏洗好切好，然后荤油下锅，待锅热后将鳙鱼头煎制焦黄，再放姜片和水进行熬煮。 待汤汁熬煮成浓白时，那鱼头的浓香鲜味儿便出来了，勾得秦小二秦小三扒着灶房的门不走。 秦小二耸耸鼻尖，深吸一口气问：“阿姐，那鱼头什么时候能好啊，要不我帮你尝尝看？” 秦黍正切豆腐呢，闻言头也没抬，“阿姐不用你尝，待会儿鱼头好了，阿姐自己便能尝。” 秦小二吃瘪，他看了一眼秦小三，秦小三就看向秦黍，软糯地道：“阿姐我来帮你烧火吧。”说着便进了灶房去帮忙。 秦黍就抬眼看了一下秦小二，调侃道：“跟妹妹学着点。” “对了，你们这几天跟在宋大哥身边学的怎么样了？”宋大郎已经答应帮秦黍教习这俩认字了，嗯，顺带也连着秦黍一起教了。 秦小二就缩缩脖子，一脸苦涩地道：“阿姐，这字太难学了！” 秦小三也赶忙点头，关键前脚学，后脚连夜都没过完就给忘了。 秦黍将豆腐下了锅，紫苏也切碎放了进去，将锅盖盖好。她看了一眼秦小二，又扫了一眼秦小三，问他们，“那……如果将割稻谷和识字放在一起让你们去选，你们会选哪个？” 秦小二是哪个都不想选，但对上秦黍势要让他从中选一样的眼神儿，他瘪了瘪嘴，不怎么情愿道：“我还是选割稻谷吧。” 秦黍便点点头，然后又看向秦小三，“小妹，你呢？” “我选识字。” 秦黍就挑眉，“为什么？” 秦小三看着秦黍， “因为宋大哥他们知道好多东西，我看着宋爷爷和宋大哥、宋二哥，我觉得他们和外祖父、爹他们不一样。” 秦黍饶有兴致地问她，“哪里不一样？” 秦小三想了想，然后羞涩地朝秦黍摇了摇头，她说不出来。 秦黍就走过去摸了摸她的头，小丫头还是太小了，有些事她隐约摸到了边，但却因为年龄所致，有些话却表述不出来。 秦黍大抵是明白秦小三说的宋家三父子和沈海他们不一样的地方在哪里，那大概就是一眼看过去的气质不一样吧。 这被诗熏养过的气韵终归和侍弄田地流露的出来的气质是不一样的，哪怕宋家三父子算不得正经的读人，哪怕他们也只是识一些字罢了，可他们和沈海他们的差别即便如秦小三这般六岁小儿也是一眼就能看出来了。 秦黍望着秦小三，“那你想不想和宋爷爷他们一样？” 秦小三歪着头，有些疑惑地看着秦黍，好半天她才算是琢磨出秦黍话里的意思，然后她便狠狠地点了点头，“我想跟他们一样。” 秦黍道：“那你就要好好识字，等你什么时候把宋大哥教你的那些字都学会了，那你就和宋爷爷他们一样了。” 嘱咐完秦小三，秦黍就又看向了秦小二，她向他招了招手示意他过来，等人到她跟前了，她就跟这小子道：“你光割稻谷是不能过得上天天吃鱼头的日子的，但如若是你把宋大哥教你的那些字都学会了，你阿姐我指定顿顿都给你安排上肉来吃。” 秦小二眼睛一亮，“当真？” 秦黍笑道：“小妹不是还在这儿嘛，你还怕阿姐食言？！” 将两孩子都忽悠好了，鳙鱼头汤也好了。鳙鱼头汤装陶盆后，家里炒菜的锅就腾出来，秦黍手脚利落地将锅洗好，将鱼身切成厚片，然后放荤油煎烤，直至鱼片变至灿灿金黄色，发出诱人的焦香味儿后，秦黍才放盐和茱萸，一顿翻炒过后，这茱萸炒鱼片就出锅了。 候在饭桌上的秦宋两家人看着桌上摆着那一盆一盘的鱼菜后，皆不约而同地吞咽了一口口水。 宋老爹看了那两盘鱼菜，嗅了嗅那蹿到鼻间的香味儿，他觉着这黍丫头开食肆哪是八成的把握啊。 这简直就是十成的把握攥在手心里了嘛！