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第16章 菌子肉片汤 (第2/2页)

“娘,你先把肉给我吧,我今天中午要做菌子肉片汤来吃!”

江大牛直接说道,他知道这农户人家是没有午食的,但是往返四十里路,江大牛觉得只靠一个咸肉包,怕是待会儿他吃了就得在床上躺着才行。

“这大中午的,还吃肉片汤啊?”果然,听见江大牛的话,李氏满脸都是难以置信的表情。

“行了,孩子想吃就吃吧,这天气那么热的,肉也放不久,再说了,刚才我不是给你说了吗,我们家又不是这一顿肉的事儿!”

江大山从屋子里走了出来,还端着那个装着盐巴的陶罐,顺手就递给了江大牛:

“你做好了喊我一声啊,我先去地里看看,老屋的肉晚上再送过去。”

说完,江大山就扛起了墙边的锄头,往地里走去了。

父子两人回来的时候就已经商量好了,采菌子的事儿最好是早上去,现采现卖,既保证新鲜,又能避开村里人。

不过江大山却是把中午就打算送的肉和米换成了晚上,江大牛转念一想,就知道老爹是什么心思了。

“富贵不还乡,如锦衣夜行。”

江大牛暗暗想道,自家老爹这是穷够了,打算在两个弟弟面前长长面子啊。

“你在说些啥?”

李氏没听清江大牛的嘀咕,往厨房里走去,又道:

“我先把肉分好吧,大牛你要弄多少,可不能一顿就给吃完了啊!”

“娘,你把这肉给分成三块吧,我就要一块,肉片儿越薄越好,娘你会切肉片儿不?”

江大牛回过神来,他虽然会吃,但刀工却是不怎么行,前世自己做了五年的饭,依旧对生肉无从下手。

“嘿,你这小子,还使唤起你娘来了!”

李氏白了江大牛一眼,但还是拿起菜刀,将那块大肥

肉给分成了整整齐齐的三块,把其中的两块包起来,放在阴凉的地方,又转身拾掇起了江大牛要的肉片儿。

别说,李氏这刀工……也不怎么滴!

主要是家里也不常吃肉啊,她那刀工是切素菜的,又不是切猪肉练出来的。

“哎呀,这可真是累人,你看娘切的还行不行?”

足足两刻钟过后,李氏放下菜刀,甩着胳膊对江大牛问道。

“一二三……十五片!行,一人三片,娘切的真好!”

江大牛发自真心的夸赞道,主要是如果让他来切这一块生肉,可能就只有十片了。

“哥,我们把菌子都洗好了!”二牛在门口说道,端着半筲箕的菌子,水都沥干了。

“娘,大哥,这肉什么时候才能吃啊!”三丫更是揉着肚子,早就饿得不行了。

“你们两个小馋鬼,在屋口歇着吧,肉片儿煮不了多久的!”

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