有了早上的好口碑,还没到午时就有不少人进了一品鲜,八个店小二全都开始忙碌了起来。
一品鲜对面的小茶馆里,周寡妇死死的咬着牙,抓着林虎的胳膊恨恨道:“表哥,你不是说要帮狗蛋报仇吗?为什么顾清歌那个贱人居然还在镇上开了酒楼?”
就在刚才,林虎好不容易答应带她出来吃饭,看到一家新开的酒楼时她正准备进去,却看见了顾清歌和顾有礼等人。
找人打听了一下才知道,原来这家酒楼竟然是顾清歌开的!
林虎盯着酒楼里络绎不绝的人,眼里闪过一抹贪婪。
他真是没想到,这个小娘们居然这么厉害,不但卖柿饼赚钱,如今竟然还开了酒楼。
可再厉害又如何?再过些日子还不是要落在那些人手里,到时候她这些东西可都是他的了!
“你懂什么?老子早就有了计划,你只管等着,保管过不了多久,你就能听到好消息。”林虎对周寡妇不耐烦的甩了一句话,起身就出了茶馆。
看来他还得找那些人再好好计划计划,为了银子,这次计划只能成功不能失败!
周寡妇对着一品鲜呸了一声:“老娘等着看你倒霉!”说完
就追着林虎跑了。
顾清歌看着店小二卖力的推销招牌菜,心里暗暗点头,对着顾有礼道:“四叔,我先去后面休息一会儿。”
她今天从早上到现在,笑得脸都要僵了,实在有点撑不住了。
“快去快去,我看着前面。”顾有礼挥挥手,忙着将顾客点的单子记下来,一会儿好算账。
顾清歌也没跟他客气,甩甩胳膊就往后面去了。
现在酒楼里还没请专门的掌柜,暂时由顾有礼担着,等到酒楼做起来之后,如果有必要,顾清歌才会找合适的人来接手。
自家人用着还是更放心一些。
开业第一天晚上,顾清歌和阿逸,顾有礼和宫氏,再加上宫俊,总共五人聚集在一品鲜后院的房里。
所有人都紧盯着宫俊拨着算盘的双手,屏气凝神的等待着结果。
良久后,宫俊才长出一口气停了手。
“如何?今天我们到底盈利了多少?”顾有礼首先忍不住问出了声。
顾清歌也眨眨眼看了过去。
宫俊深吸一口气,缓缓道:“今日共卖出水煮鱼十三份,烤鸭十六份,八宝鸭……”
他连着报了一串菜的销售情况,宫氏也忍不住的开口了:“哎呀,大哥
,你就直接说咱们今天赚了多少钱吧!”
宫俊扫视了一圈屋内的众人,张口道:“今日总共卖了九十六两并五百二十四个铜板,毛利四十九两三百二十八个铜板。”
这个数字一出来,顾有礼和宫氏都呆住了,两人大张着嘴半天都没能说出话来。
顾清歌也有点意外,今天卖的水煮鱼等招牌菜不算多,她还以为今天也就卖个六十几两的样子,可没想到居然有将近百两的营业额。