见他们的道德绑架没能奏效，这群伙计急了，一股脑地朝沈萱冲过来。
顾淮舟手疾眼快地把沈萱护在身后，只一瞬间，就放倒了两个冲在最前面的伙计：“不怕死的尽管过来！”
见识了顾淮舟的身手，伙计们也开始犹豫。
终于，一个伙计先开了口：“就算沈姑娘不留用我们，总得把工钱结了吧？”
“是啊，沈姑娘，我家里上有老下有小，没有工钱，日子过不下去……”
“甄世仁只把铺子抵给我，你们的工钱，当然还是找他要，”沈萱冷声道，“不过我倒是可以给你们指条路。甄世仁被捕了，甄家其他人却没有。”
“若我是你们，自然是趁着他们还在松江县，抓紧时间把我的工钱要回来。”
听着沈萱的话，伙计们各自动着心思。
这段时间，他们也想办法打探了些消息。甄世仁被关押了这么多天，说不定真的出不来了。
这次的事可是雇凶杀人，搞不好全家都要流放，要是甄家人全部被流放了，那他们的工钱，岂不是再也没人付了？
没用沈萱再多说什么，一群人直接去了甄家。
等到珍馐阁门口的人都做了，沈萱才拿出钥匙，带着顾淮舟一起进了酒楼
。
官差调查过之后，东西虽然有翻找过的痕迹，却都恢复了原样，看上去还算整洁。
“萱姐姐，这里面的东西，有多少要留的？”顾淮舟开口问道。
沈萱先在一楼自己看了一圈，又去二楼雅间。全部查看过之后，摇头道：“全都不留。”
珍馐阁的装潢，用现代的话来说，有一种土豪暴发户的感觉，无处不在彰显着这间酒楼的富贵。
这种装潢放在古代当然没问题，但是沈萱不喜欢，况且要做高端海鲜，这种风格也不合适。
“淮舟，这里的桌椅橱柜，你差人找家具铺子的人来，问问他们多少钱肯收。”
“另外，新的桌椅橱柜，也一并找他们定做，顺便问问价钱。”
顾淮舟出门去了家具铺子，沈萱也没闲着，直接在县城找了之前帮他建作坊的工匠师傅。
按照她的设计，柜台设在靠近门口的位置，迎宾和结账都在这里，柜台里面再专门设一间给账房先生休息的房间。
后厨的位置她没打算动，不过由于烹饪方式和珍馐阁原先不同，后厨还是要做一些改动，添置些新的厨具。
至于进门右边，正对着柜台的位置，沈萱留出足够的空间，让工匠师傅们砌一个大
的海鲜池，将鲜活的海鲜暂养在里面，方便客人挑选。
除此之外，靠里面还要留出一个大酒柜的位置，其他的，便和一般酒楼一样了。
这次要改造的是一整个酒楼，比她在村里的作坊大得多，墙面和地板都要用好的材质，因此花费不少。
付了三百两银子定钱，工匠师傅们才采买了材料，正式开工。
等到顾淮舟回来时，一楼大堂的地板已经被拆掉了一半。
“萱姐姐，这位便是家具铺的钱掌柜。”他说着，将身后跟进来的人介绍给沈萱认识。