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第30章 杀猪分肉 (第1/2页)

回到大街上,秦笑晴又顺着人流往回走。看看有没有漏掉的没有买的,直到走到头都没有发现还差什么。

直到看到一个孩子手里捧着的鞭炮,才想起来忘了这个。无奈只能又快步走到供销社,看到买鞭炮的还真不少。好多都是带着孩子来买的。

秦笑晴挤进人群里,从柜台抢了两挂鞭炮,飞快的付了钱。年货需要的东西差不多就备齐了。

回到几人分别的地方时,几人已经在等着了。

“你们回来那么早?”

“人太多了,买完就回来了。”陈丽丽说道。

“那我们回去吧?”秦笑晴对里人说道。

“嗯,走吧!”几人都痛快的答应着。

几人又背着东西踏上了来时的路,感觉更难走了,来的时候至少没带东西,这每人都背了一筐东西。感觉腿都快抬不起来了。

“是真的难走啊,年前就不出来了。”陆莹莹一脸痛苦的说。

“我也是。”几人纷纷附和。回去的路上看到别人用的雪橇更羡慕了。

几人一路艰难的回到知青点,感觉都快累瘫了。没有多聊各人都回了自己屋里。

秦笑晴回到房间,连东西都没有收拾,换了衣服就钻到了被窝里,又冷又累。在炕上躺着不知不觉就睡着了。

秦笑晴醒来时已经傍晚了,疲惫感也没有了。起来先把炕烧上,就开始收拾带回来的东西,把东西都归置好,也不打算做了,从空间拿出来些吃的就准备吃饭。

吃完饭后躺在炕上怎么都睡不着,就准备进空间待会。到了空间看到包裹,才想起它来。打开后里面有一些吃的,还有一件大衣,款式非常好看,应该是秦母在百货商店买的。拿起衣服试了试,挺合身的,脱下来收起来又放了起来,毕竟现在也没办法穿。

最后,看实在没什么可做,就拿出看了两个小时,感觉到困了就出去休息了。

时间一晃就到了腊月二十,大队长准备在今天杀猪分肉。在这个一年到头吃不饱穿不暖的年代,这一天是整个生产队的大人小孩最幸福、最欢喜的时候。

全部社员们和知青一起聚集在了养猪场。养猪场里进去了几个人,有人拿着绳子就往猪的脖子上套,等套住后有抓住耳朵往圈外拉的,有抓着尾巴往前推的,猪好像也意识到自己大限到了,不断挣扎,不停在圈内乱窜,就是不愿出圈门外。

最后,还是在嗷嗷嚎叫声中,被几人捆绑住了四肢,一连捉了三头猪几人才停了手。众人合力一起把猪拖到生产队晒谷场那里。

把猪按倒在早已经安放好的沙墩上。只见那杀猪的壮年男子,把猪嘴巴抓紧,把猪脖子用力拉直,一尺多长的刀往猪喉咙里一送,只见鲜红的猪血如一条血练般涌射出来,猪就这样在不断由高到低的嚎叫中,慢慢地在四脚缓缓蹬直中归西了。

场面有点血腥,秦笑晴看的不免有点害怕,却也没有离开。村里的社员跟孩子却看的津津有味。

猪放完血后,猪就软软地躺在了坝子上。然后杀猪的男子在猪的两条后脚裸叉处,用刀尖开了一个小口,用嘴对着那小口噗噗地往里吹气,随着那男子嘴里的气往猪脚内吹气,不一会就见猪身体由后向前,由肚子往后背和四肢慢慢地就鼓胀起来,两条腿都吹胀后,看起来一头猪就一下子大了许多,皮被胀得紧绷紧绷的。

一旁早就准备好了烧开了的水,旁边的人就提了起来,往猪身上翻来覆去的淋烫。两桶开水还没有淋烫完,另外两人就上前开始用一块铁刨刀来刮猪毛了。几个人配合的有条不紊,井然有序。

之后就是分解猪肉、剃解骨头的、清洗肠肠肚肚的。人多力量大,各司其职,两三个小时后,一块块鲜红的猪肉已分拣好,被整齐的码放在几张桌面上。不管是肥肉、瘦肉、猪脚、猪头、还是内脏,每一块每一样都用事先写好的数字编了号码,等着大家排队抓阄。

然后再根据自己家庭的人口数来进行分组抓阄,猪肉也根据肥瘦、大小、重量和部位来进行合理的搭配分堆;按抓的数字,取走贴着相同数字的那块属于自己的猪肉。

一切准备就绪,每个人也都抓到了阄,秦笑晴也混在人群里抓了一个,打开看了看是26号。之后就是等着大队长拿着本子喊号。喊到号的就去领肉,专门负责管理肉的人,看号后,把肉拿给拿号的社员。

分肉现场,几乎每个家庭都是全家出动,围在现场等候分肉。秦笑晴看到分到肥肉多的人,一脸的幸福笑容,像中了彩票似的。分了瘦肉多的人则是一脸的沮丧,脸上写着不开心。

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