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第38章 细盐提纯 (第2/2页)

“哎,来了来了。”两女答应一声这才洗手吃饭。

“嗯?”周不凡看着媳妇端来的饭碗就是一愣。

好家伙,本以为媳妇转性了呢,原来今晚做的饭里依旧放了不少的野菜,只是没给周不凡碗里捞而已,锅里多数的米粮全都进了周不凡的肚皮。

周不凡看着俩媳妇没再多说一句,将剩下的半碗凉拌菜往前挪了挪,“你俩多吃些,都吃完啊,要不然明早就坏掉了。”

“我吃饱了,你俩慢慢吃,我去拾掇一下。”周不凡咽下最后一口菜窝窝,起身故意打了个饱嗝。

“对了,今晚这菜做的不错,以后就这样做,油盐的多放点,有咸味儿才好吃吗?”周不凡对着二女夸赞一句。

“夫君,咱家盐罐子进水了…

…”赵怡然开了口。

周不凡:好家伙,我说的今天怎么舍得放盐了呢,原来是盐罐子进了水,害怕浪费了啊,“没啥,以后做饭多放点盐就是啦。”

周不凡在废墟里面一阵挑挑选选,没多大会儿周二狗周大牛俩人也带着工具来了,不仅如此,两家其余的人也都跟了过来,一下来了十多口,简简单单的一个草棚而已,没用多大会儿就弄好了,还顺带给驴子也搭了一个简单的草棚。

在干活的过程中,经过询问得知,这附近方圆十几里除了城里竟然没有一处卖砖瓦!因为镇上唯一的几个窑口都在城北附近。

前来帮忙的众人稍作歇息喝了几口水就各自散去了,本来他们是不想在这喝水的,但见周不凡居然让媳妇儿给他们端了盐水,小孩子们的碗里还给加了黑糖,面对这么诱人的‘茶水’众人这才‘勉强’留了下来。

一股股蚊烟升起,一阵阵艾草烧的味道飘散开来,一只只可恶的蚊子晕头转向,有的更是直接落进了火堆,有那睡觉比较早的人家,更是早早的关了门上了床。

“怡然,去把咱家的盐都拿过来。怡霖拿几个木盆木桶过来,对了再扯块干净的细布来……”周不凡对着二女一阵吩咐,他自己则去了灶台的方向,并时不时的耸动一下鼻子。

周不凡来到灶台前蹲下身子,使劲嗅了嗅空气中的气味,“嗯,没错,这味道就是从灶台下面传来的,好熟悉的味道……”

周不凡拿起一根树枝对着灶台底下就是一阵扒拉,找到了找到了,终于找到了,果然是它,居然真的是它,周不凡脸上大喜。

“怡然,这锅底下的煤是哪里来的?”赵怡然捧着一罐子盐刚刚过来就听到周不凡急乎乎的问。

赵怡然一脸懵圈,“煤?啥是煤?”但一看周不凡手指的东西,顿时心中了然,原来夫君问的是那会着火的黑石头啊。

“夫君,你说这黑石头啊,这东西叫煤啊,后山捡的啊,呐这里还不少哩。”赵怡然急忙放下手里的盐罐子,指了指灶台旁的一个破竹筐。

“夫君怎么了?这东西咋滴了?”赵怡然满脸的疑惑。

“后山捡的?后山还有吗?你怎么知道它能烧?”周不凡眼巴巴的看着赵怡然问道。

“是这样的夫君……所以我俩就捡了一些回来留着埋在灶下引火用。”赵怡然如实回答道。

原来今天姐妹俩上山挖菜,无意中见一老妇人再挖这些黑石头,便上前询问了一番,这不问不知道一问才知道,这些黑了吧唧的石头居然能着火,而且还特耐烧,埋在灶下当引火的火种再好不过了,不过这种石头烧起来会有一股刺鼻的味道,黑烟也特呛人,一再叮嘱姐妹二人,万万不可在屋内烧,因为早些年有人在屋内烧火盆就呗熏死了……

姐妹二人第一次见这能着火的石头,几个年龄较大的妇人你一言我一语,姐妹二人也终于算是听明白了,于是也顺手捡了几块黑漆漆的石头回来,这不是刚刚做晚饭的时候,姐妹俩就顺手埋在了灶下一块,想着明天一早烧火的时候可以省点事,哪承想周不凡居然……

周不凡,“后山这样的石头多不多?”

“夫君,这石头啊,后山那边的山沟里到处都是,都不用挖耽是雨水冲出来的就不少。这石头俺还是头回见呢”端着几个木盆而来的赵怡霖插话道。

“哦,哪天带我去看看,咱多弄些回来,这可是好东西吖。”

“把盐都拿来倒盆里,全倒,全倒进去,再去扯块细布来……”

“倒水,倒水……”

“来,继续搅和。”周不凡将手里的大勺子交给目瞪口呆的赵怡然,他自己跑去灶台下找来了一些还未烧尽的木炭一并丢进了木盆里。

“啊,夫君这是要做啥?这么金贵的盐怎么全部给化成了水,还往里丢黑黑的木灰呢!!”不明所以的姐妹俩心中掀起了惊涛骇浪,这夫君不会是傻了吧,但看着也不像啊,言行举止与从前并无二样呐。

周不凡将一块细麻布对折一下盖在一个坛子上,并用细麻绳缠绕几圈绑住,“细布给我,来舀水往这布上倒!”

经过一遍又一遍的过滤,木盆里面的盐水不再如从前那般黑灰一片,换了一块干净的细麻布再次丢进木炭搅拌过滤几遍,木盆里的盐水终于清了。

周不凡叫二女生火,随后将盐水倒进大锅慢慢搅拌熬煮,渐渐的锅边泛起了层层粉末……

周不凡铲出一些尝了一下味道,虽然比不上前世超市里的加碘盐,但比起之前黑乎乎的大盐粒子来,却是天壤之别。

在周不凡的授意下,两女也尝了一下,看着二女捏的那一丢丢,周不凡心里只觉得好笑,不就是一点盐吗,用的着这么节约?

盐粒入口瞬间,二女的眼神就是一亮,嗯,这盐,白白的细细的太好吃了,除了咸还是咸,竟然没有一丝苦涩的味道。

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