“那我这就让厨子做来尝尝。”朱柒立刻道。
他就是开酒楼的，做几道菜根本就不在话下。
云大郎就从桶里给他捡了两块豆腐出来，朱柒招呼刚才那个小二拿来碟子装上。
又说道：“赵婶子放心，这两块豆腐的钱，我们会给的，不白尝你们的豆腐。”
人家做点豆腐拿来卖不容易，这种小便宜他朱柒绝不会占。
“哎，没事的。”赵芝兰倒是不在意，毕竟之前她们来客来香卖羊肚菌，朱老板已经看在宝丫的面子上对她们多加照顾了。
小二把两块豆腐端了下去，很有眼力见的给三个孩子端了两碟子小菜和点心上来，又另外给赵芝兰和云大郎上了好茶。
朱柒很礼貌的招呼：“赵婶子，还有这位大兄弟，你们边喝茶边慢慢等，还有这两位小姑娘，吃点心，别客气。”
赵芝兰、云大郎，云花还有云月，都很礼貌的道了谢。
而后，朱柒又看向了宝丫，笑眯眯道：“这是我们酒楼最近推出的两道新菜，劳烦小宝丫给尝尝味道？”
宝丫对吃的最感兴趣，当即开心的点头：“好呀。”
朱柒便给宝丫一一介绍：“这是五丝菜卷，还有这碗杏仁酪。”
五丝菜卷是用菜头叶做外皮包裹干笋丝、胡萝卜丝、香菇丝、莴笋丝还有火腿丝做成的菜卷，先将食材都过清水烫熟，再卷好放入调料腌制，最后装盘，是一道美味爽口的凉菜。
宝丫夹了一个，在嘴里细细品着。
朱柒仔细盯着她一鼓一鼓的小腮帮子：“味道如何？”
宝丫一连吃了两个，然后放下了筷子，一本正经道：“很好吃，咸甜适中，味道不错。就是菜头叶烫的有点过了，蔫蔫的，口感不好。”
朱柒一听眼睛就是一亮，这小丫头果然很有天分啊！
刚刚大厨做这道菜的时候，闲聊天分了心，那菜头叶就烫的就有点老了。
这本来是个很小的细节，没想到宝丫这屁大点的小孩子竟然一下子就尝了出来。
“不错不错，”朱柒赞赏的目光丝毫不加掩饰，“那你再尝尝这道呢？”
宝丫就挖了一勺杏仁酪吃了：“嗯，好吃的，很细滑，甜度也刚好，就是杏仁苦味有点重了。”
朱柒脸上的笑意就更甚：“是这个理儿，杏仁拔的时辰还不够，苦味没去到位呢。”
他这边对宝丫越发的欣赏，恨不得立刻就按着宝丫的脑袋当场拜师算了。
另一边，小二已经将做好的两道豆腐菜端了上来。
一道是最简单基础的小葱拌豆腐，还有一道麻婆豆腐。
朱柒接过小二递过来的筷子，先尝了尝小葱拌豆腐。
这道菜配菜、调味都不多，是最能体现豆腐本身味道的凉菜。
他本就是随便一尝，哪知道这筷子拿起就放不下来了。
因为这豆腐真的太好吃了！
细滑白嫩，吃起来口感还很紧致，味道入的刚刚好，豆腐本身那种醇香和淡淡的甜味都被保留了下来。