“嗯,那就等你长大啦。”南玄眯起眼睛笑笑,然后就开始教宝丫做蜜豆和芋圆。
蜜豆需要用红豆来做。先将红豆用水泡开,然后放在锅子里煮熟至微微裂口。
煮好之后,将红豆捞出来,拌上白糖密封放置,让白糖充分被红豆吸收进去,就可以作为配料直接用了。
而芋圆的做法就稍复杂一些。
需要把紫薯去皮蒸熟到软烂,然后用勺子压成紫薯泥,加些他之前就做好的木薯粉,将薯泥和成粉团,搓成长条,再切成小丁,最后再下锅一煮,q弹的芋圆就做好了。
宝丫在旁边看着他一边耐心的讲解一边操作,眼睛眨都不眨,完全投入了进去。
而宝丫仔细跟着南玄学做蜜豆和芋圆,景祯却站在一旁,饶有兴趣的看着她。
小丫头认真学东西时候的样子,简直太可爱了。
恰好南玄本就打算今天做些奶茶来喝,所以红豆是之前就泡好的,可以直接拿过来用。
他做完了蜜豆和芋圆,又煮了一锅奶茶,盛了五碗出来,然后将这些配料加进去,又放了些葡萄干。
芋圆蜜豆奶茶热气腾腾,散发着诱人的香甜味。
云承禄和宝丫都忍不住咽了下口水。
南玄将五碗奶茶放在一个木托盘里,端着盘子回竹楼去。
三个孩子,一只雪狼跟在他身后。
竹楼一层的小厅里,四个人围在桌边坐着,南玄把奶茶分给他们,还没忘给孤王的碗里也倒满了。
“快喝吧,这东西叫芋圆蜜豆奶茶,很好喝的哦。”他道。
宝丫咕咚咕咚,不一会儿碗里就见底儿了。
她抬手抹了一把嘴边沾着的奶胡子,好喝的一双水葡萄似的眼睛都眯起来。
奶茶香香甜甜的,芋圆很弹牙,葡萄干和蜜豆也特别好吃。
她嘴里嚼着充满奶香味的芋圆和甜滋滋的蜜豆,简直想大喊一声:这世上怎么会有这么美味的东西!
一旁的云承禄也是一开始喝就停不下来,他喝完了一大碗奶茶,吃光了里面的芋圆、蜜豆和葡萄干,干脆抱着空碗舔了起来。
而景祯跟在南玄身边这么久,对于他时不时做的这些新奇美味的饮品,或是糕点都已经吃惯了。
此时,他看着宝丫心满意足的喝着奶茶,小脑瓜微微晃动的可爱模样,就觉得有趣。
原来小孩子的快乐这么简单的么?有好吃的,好喝的东西,就能开心成这样?
见宝丫的碗空了,南玄很贴心的又给她盛了一碗。
宝丫只一眨眼的功夫,又都喝光了,十分满足的打了个嗝道:“师父,你好厉害啊,这个奶茶太好喝了!”
不过,她也没忘了正事,自己是来学怎么做甜豆花的,不是来喝奶茶的!
“可是,你还没教我怎么做甜豆花的呢呀?”
“豆花怎么做,就不用我来教了吧。”南玄道,“至于甜豆花的浇汁,把我之前熬制的糖水,加上刚刚做的芋圆和蜜豆,还有葡萄干混合在一起,就成了。”
“这么简单?那我学会了!”宝丫开心的晃荡着小腿。
这次收获不小呢,等她回去,可以给家里人做甜豆花吃了,对,还有这个好喝的芋圆蜜豆奶茶!